Menu du Marché

Artichauts à la sicilienne, mozzarella Burata,

pousses de salade, une vinaigrette aux aromates

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Risotto Piémontais,

une étuvée de choux nouveaux, jus de daube

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Tranche de liche à la plancha,

oignons doux et blettes à l’huile d’olive,

beurre blanc, une purée de pommes de terre

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Assortiment de Fromages

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Pommes Golden des Alpes du Sud à la frangipane,

glace vanille, sauce caramel

59 € - pour le menu dans sa totalité

49 € - avec au choix une des deux entrées

Prix nets

Prix nets